家常可乐排骨做法

1、将排骨焯水后备用。准备好葱姜蒜片，生抽、老抽、耗油、八角、料酒、可口可乐备用。

2、让焯水后的排骨沥干水分，放入不粘锅内用小火煎至两面焦黄。煎的时候可以放少许白沙糖。

3、然后放入葱姜蒜片，两勺生抽，半勺老抽、一勺耗油提鲜，一勺料酒和两小碗可乐，大火烧开，中小火炖1.5小时

4、在起锅之前放少些盐，大火稠汁，起锅装盘。可口的可乐排骨就做好了。