食补养生快手菜口蘑培根鸡蛋炒菠菜的做法

1、鸡蛋打散加盐和胡椒调味；蒜切蒜末或小片；口蘑洗干净切片，培根切段；菠菜洗净掰段

3、培根入锅小火煸油，我的培根比较少，也不是很肥，所以锅底有点点糊了，又补了一点植物油

5、下口蘑，细细的撒一点盐和袖丕饧畎胡椒。盐要少，因为鸡蛋和培根都已经有咸味了，这时下一点盐只是为了给口蘑调味，以及让口蘑更快析出水分，均匀受热成熟

7、菠菜断生以后关火下鸡蛋翻炒两下就好啦～