1、油皮材料全部放入盆中揉成团，一直揉至能拉出大片薄膜的状态。揉好的面团放入盆中，盖保鲜筹弧缇郊膜松弛30分钟。将油酥材料放入盆中用手揉捏成团盖保鲜膜备用。
2、糯米粉用不粘锅炒熟后加入玫瑰酱中，揉匀。分成均匀大小的8份，揉圆备用。
3、松弛好的油皮和油酥平均分成8份揉圆，盖好保鲜膜。将油皮压扁放上油酥，用油皮将油酥包住慢慢收起口憧钏荭拜部捏紧。做好后盖保鲜膜松驰20分钟。
4、用擀面杖擀成长条，从上往下卷起。做好后盖保鲜膜醒发20分钟。醒发好压扁再次擀长卷起，盖保鲜膜再醒发20分钟。
5、取一份醒好的面团中间压一下，四个角朝中间折起。压扁后擀开，中间放上一份玫瑰馅。用虎口慢慢包起，收口捏紧。
6、用手掌轻轻压扁，间隔着摆在烤盘中。用木模沾少许食用色素在面胚中间印上花纹，放入预热好170度的烤箱中层，烤30分钟即可。
