酥到掉渣的凉拌腐竹

1、腐竹切段提前泡发

3、黄瓜洗净切片

5、锅中烧热水倒入木耳和腐竹焯水三分钟左右

7、倒入干辣椒,辣椒粉和蒜蓉

9、热油滴在豆腐上，香味马上就出来了

11、两勺陈醋

13、半勺香油

15、搅拌均匀即可