菠萝中还含有一种物质，能够刺激口腔黏膜和皮肤，吃多了菠萝，会引起口腔发痒不适。
菠萝含有非常丰富菠萝蛋白帜咚两下酶和生物碱，这些物质对于人体都是异体蛋白质，如果过多食用可能会刺激机体的免疫系统，导致过敏反应出现。而菠萝内含有很多膳食纤维，可以促进肠道的蠕动改善便秘，但是一旦大量食用，则会过度刺激肠道产生腹泻。
吃菠萝的好处
菠萝对于感冒有治疗作用，感冒伴随咳嗽发烧咽喉肿痛问题，可以饮用一杯新鲜菠萝汁，之后稍稍休息，可以起到改善支气管不适的症状。菠萝中的蛋白酶物质可以缓解咳嗽和嗓子疼痛。
吃菠萝可以减肥，因为菠萝中的维生素和矿物质含量很高，食用后可以有效的分解人体中脂肪，所以需要减肥的人士，不妨早餐的时候一杯营养的菠萝汁，这样就可以有效分解脂肪，达到减肥作用了。
以上内容参考百度百科-菠萝、人民网-吃菠萝上火吗 菠萝的食用禁忌
