萝卜丝丸子做法--豆浆渣的妙用

 时间:2024-10-21 15:28:55

1、泡豆子:话说我每次都是在家里做豆浆的时候才会萝卜丝丸子的。头一天晚上泡一小碗黄豆第二天早餐用豆浆机做豆角,喝豆浆留下的豆渣记得留着哦~~~

2、如果不想喝豆浆的话就不用过滤了,混着着豆浆喝豆渣更有营养哦

3、萝卜擦丝:擦擦擦擦擦擦小心擦手·············

4、将擦好的萝卜丝切几刀,让萝卜丝变短但是也不用切得太碎

5、将萝卜丝,豆浆渣,面粉混合加适量的水加葱花加食盐加五香粉加少量食用油

6、搅拌均匀·········注意面不要活的太稠孀晏弁钾也不要太稀········大概像鸡蛋饼一样的面的程度就差不多了·····

7、热锅加油··········开始炸丸子咯用勺子取三立方厘米左右的上述混合物团成一团,小心放入锅中油炸等到其表面变黄的时候就可以出过啦~~~

8、出锅之前记得控一控油··············

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