1、1..除黄油跟盐以外所有材料搅拌成团6-7分钟；
2、加入软化的黄油，4-5分钟到完全扩展阶段；
3、26-28度发至2-2.5倍大；小tips：可以使用德普蒸烤箱的发酵功能，这样会更快些
4、黄油加糖粉跟盐打至顺滑，分次加蛋液搅匀，加奶粉跟蔓越莓搅拌均匀冷藏备用；
5、发酵好的面团分割成6份，收圆，醒发10分钟；
6、取一个松弛好小面团，擀开，拍掉小气泡，翻面，包入奶酥馅
7、33度湿度80%发至手指轻按会缓慢回弹，发酵好的面团，找一个小盖子盖住中间，撒粉，用刀片割口，放上熟瓜子装饰
8、放入预热好的烤箱，放入德普蒸烤箱170度烤制25分钟左右。
