麻酱五香花卷

1、芝麻酱里面加适量的盐，五香粉和香油

3、1斤干面粉里面加5克泡打粉，19克白糖（严格按照方子来）

5、将酵母水一点点加到干面粉中，成絮状

7、取出面团揉匀

9、如图卷好

11、用筷子中间一压

13、盖帘抹油，摆在蒸锅中（记住冷水锅）。用最小最小的火，大约20分钟到30分钟才能上汽（此时是创造温暖的环境，等待发酵），上汽后，马上转大火，蒸10分钟。