娃娃菜鸡肉卷

 时间:2024-11-28 07:34:30

1、娃娃菜煮软,捞出沥干水晾凉。

娃娃菜鸡肉卷

2、香菇、鸡肉、葱,稍微切一下,打碎。

娃娃菜鸡肉卷

3、打碎后的肉馅里,放入5ml蚝油、5ml料酒、5ml生抽、2g淀粉。搅拌均匀。

娃娃菜鸡肉卷

4、一片娃娃菜差不多包这么多肉是最合适的,卷起来。

娃娃菜鸡肉卷

5、卷好之后侧边也包好。

娃娃菜鸡肉卷

6、上气之后大火蒸12分钟

娃娃菜鸡肉卷

7、蒸出的汤汁倒出来,加5ml蚝油,20ml水,2g淀粉,烧一个酱汁,淋在娃娃菜卷上。

娃娃菜鸡肉卷

8、有黑胡椒的也可以在面上撒点黑胡椒

娃娃菜鸡肉卷
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