泰式罗勒烹虾怎么做才好吃？

1、备料原材料。

2、鲜虾去头剥壳，用刀在背部划一刀，剔除虾线，再用水淀粉抓匀。

3、大蒜切蒜茸，红菜椒切菱形片，番茄、洋葱切片，罗勒叶一半切碎，一半留原叶。

4、炒锅热油，下入蒜蓉爆香，再加入鲜虾炒至变色后盛出。

5、锅里留余油，下入洋葱、红菜椒、番茄翻炒片刻。调入鱼露、白砂糖、柠檬汁烧沸，稍稍炒至收稠，撒入罗勒叶碎，倒入鲜虾翻炒均匀后起锅。最后撒上罗勒叶装饰即可。

6、装盘，这就完成啦。