2020凉拌海带根做法

1、先把超市买来的新鲜的厚海带拉成条，再叠起来切成菱形块。

2、起锅烧水，水开倒入海带根，焯烫2分钟。捞出过凉水备用。

3、再取适量大蒜和生姜分别切片，备用。

4、再取两根青红线椒斜刀切成小段，盛入碗中备用。

5、然后把切好的大蒜、生姜、辣椒全部铺在大碗底部、加上3勺酱油。

6、再加一勺陈醋、一勺辣鲜露，几滴香油，少许鸡精和白砂糖。

7、最后把凉透的海带控干水分，放入料汁中，翻版均匀、浸泡12小时，好吃的凉拌海带根就做好啦。