草莓大福的做法

 时间:2024-10-13 12:14:14

1、准备好新鲜草莓,洗净去蒂备用

草莓大福的做法

2、盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁,边倒入牛奶、边用筷子搅拌

草莓大福的做法

3、搅拌成泥,加盖送入微波炉,高火1:30秒

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4、取出:上下搅拌均匀后继续:高火1:30秒,取出:上下搅拌几下,重复两次

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5、等面团稍凉后,放入抹过油的保鲜袋中,借助擀面杖来回擀压,直至表面光滑,这样吃起来,面团会QQ的

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6、取出面团,搓成长条,分割成若干等份

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7、取一份按扁,放入一颗草莓

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8、将四周向中间捏实,摺面朝下,隐约中可看到草莓的影子哟

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9、最后裹上一层椰蓉

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10、接口处向下,装盘,随手切开几个,红白相间的草莓大福,很可爱哟

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