蔬菜厚蛋烧的制作教程

1、准备好食材，西兰花，胡萝卜绰水一分钟。

2、火腿肠，西兰花，胡萝卜切碎。

3、鸡蛋打入碗中，搅散。

4、加入火腿肠，西兰花，胡萝卜。

5、小火，锅内刷少许油，倒入部分蛋液，铺匀。

6、待蛋液基本凝固，卷起蛋皮，推至一边。

7、再倒入部分蛋液，重复以上步骤，直到蛋液倒完。

8、卷起来，每面再煎一下就可以吃了。