冬瓜发菜清口汤

1、猪肉洗干净，切块，飞水

2、发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。

3、冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用

4、把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。喜欢的话可以少量放点醋，使汤更加清鲜