焖掌翼煲的做法

1、把葱姜蒜花椒八角等香料酱料倒入锅中爆炒

2、然后放入肥肉和腊肠继续爆炒

3、放入掌翼爆炒后倒入约2碗水，盖上盖子中火焖约15-20分钟，如果是鹅掌翼可以适当延长5-10分钟。

4、倒入预先煮制半熟的萝卜、马蹄、栗子等各种适合焖锅的配菜后，可以边焖边吃了