猪肉芝麻怎么做

1、猪肉切好加1汤勺淀粉抓均匀倒入水清洗干净。

2、热锅转小火倒入猪肉块翻炒出油，猪油取出。

3、加半勺老抽翻炒均匀上色，加5片生姜、葱结、水、1勺冰糖、1汤勺黄酒烧开转中火煮50分钟。

4、夹出葱生姜大火翻炒收汁。

5、装盘撒熟白芝麻。