这样做的面条味道就是不一样

1、鸡蛋敲碎放入碗中搅拌均匀，然后放入锅中炸成蛋皮备用。

2、将水和鲜汤倒入锅中，锅中快要沸腾时放入面，食盐，食用油，大火煮开后，改为小火。

3、等锅中沸腾时，点适量的冷水，一直使锅中水沸而不腾，直到面煮熟时，，再加入适量盐，胡椒粉即可。

4、煮好的面条起锅，放入碗中，然后将青菜，番茄放入面条汤中煮熟，青菜，番茄煮熟后，放到面条上面。

5、最后将花生米，蛋皮放到面条中，淋上适量的面汤即可。