牛肉做法大全

扒牛肉条的做法,扒牛肉条是传统名菜,属鲁菜系,主选牛肋条肉,经过炖煮、切片、调味裹汁等多道工序,成菜色泽红润,牛肉酥烂,咸香适中,鲜嫩多汁,一口下去,牛肉的本味被完美诠释,入口如丝般顺滑,可以带给味蕾极致的享受!

牛肉彩蔬沙拉的做法,今天分享一道减脂期也可以放心吃的健身高蛋白营养餐～牛肉彩蔬沙拉!这道沙拉不仅颜色搭配丰富,而且低卡高蛋白,健身人士的最爱,现在就让我们一起来看看这道美味又健康的牛肉彩蔬沙拉吧!

椒麻牛肉的做法 简介 家乡名小吃，地方菜！家乡的味道！食材 牛肉(瘦) 2500克 盐 适量 卤料包 1包 大蒜 1个 芝麻油 20毫升 芝麻 50克 鸡精 5克 油 1000毫升 青花椒 250克 红花椒 300克 料酒 150毫升 味精 5克 干海椒（尖＝辣） 250克 干海椒（圆＝香） 300克 小葱 10颗 生姜 1块 家庭卤料包 1...

白切牛肉的做法 简介 买了几块牛腱子，决定用两种方法做，一种是平时做法用老汤酱；剩下一块决定做一些新的尝试，只加了些简单调料，用白水煮做白切牛肉，结果就是原汁原味的牛肉更受欢迎！食材 牛腱子 600克 葱 10克 小茴香 10克 姜 10克 食盐 1/2茶匙 丁香 3粒 八角 2粒 草果 1个 青蒜 1棵 大蒜 4...

卤牛肉的家常做法 简介 牛肉怎么做好吃，当然是卤了，卤牛肉要用牛腱子肉，筋头巴脑的多，卤出来的牛肉牛肉味儿浓，还有嚼头，如今天气冷，卤一些存起来，早起煮碗清汤面，加点青菜香葱和高汤，放上几片切片的卤牛肉，一碗丰盛的牛肉面早餐就做好了。食材 牛腱子肉 一公斤 八角 几只 小茴香 一小撮 花椒 适量 ...

酱牛肉的家常做法 简介 哎，最近胖了好多，但是还爱吃肉肉，怎么能吃肉肉还不胖呢，那就来点牛肉吧，酱牛肉操作简单，牛肉面，凉拌等等，都是很不错的搭配，直接吃也是绝对美味。食材 牛腱子 1000克 食盐 适量 料酒 一勺 生抽 3勺 老抽 半勺 八角 2块 花椒 少许 桂皮 一块 香叶 4片 生姜 一块 葱 2根...

酱牛肉的家常做法 简介 酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用，同时特别适合寒冷的冬天，还具有御寒的功效呢。正好在电视上看到了制作方法，赶紧记录下来试试，味道很好呦，家人很喜欢，并且卤汁留下来可以直接来个牛肉面，一举两得。食材 牛腱子 1500克 干黄酱 200克 花椒 20粒 桂皮 1块 冰糖 6块 十三...

酱牛肉的家常做法 简介 第一次做，挺好吃的 食材 牛腱子 300克 生抽 10克 尖椒末 少量 八角 3个 生姜 1块 蒜 5瓣 老抽 5克 花椒 1小把 胡萝卜 少量 醋 10克 干辣椒 10个 步骤/方法 1 锅里放水，将牛肉洗干净，切块，放进去，焯掉血水。2 等牛肉过掉血水以后，清洗干净，待用。3 锅里再次放水，...

红烧牛肉的做法 简介 感觉很久没买牛肉吃了，某人还是比较喜欢吃牛肉的，我对牛肉也还是比较有好感的，但是技挫，对牛肉的烹饪方式做法还不是很擅长，这次用了红烧汁来烧这个菜，做法也就方便些，不用炒糖色，味道也是不错的 食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜 1个 洋葱 0.5个 李锦记红烧汁 4瓷勺 盐 1勺 ...