1、往容器内倒入500毫升的纯牛奶，加入0.5克的酸奶发酵菌，用筷子搅拌均匀。（做之前把盛酸奶的容器和筷子放入锅中煮沸1-3分钟消毒下，然后取出沥干水分）
2、把盛有牛奶的不锈钢容器放入酸奶机中，盖上盖子，发酵8~10小时均可，时间越长酸奶就越浓稠，看个人口感喜好可以调整发酵的时间。
3、发酵好的酸奶放入冰箱中冷藏钝化。
4、把紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，取煮熟的紫薯100克备用。
5、取100克紫薯，180克的自制酸奶和1/2根香蕉，一起放入搅拌机。
6、打至完全细腻顺滑的状态。
7、把打好的思慕雪倒入碗中，切好草莓片和香蕉片摆入装饰，接着加入谷物水果麦片即可。
