柚子皮酿制作过程

1、柚子皮削皮，切小块后用热水泡3-5次去苦味，用小刀在柚子皮中间割开，保留周边2毫米左右，备用

3、葱切碎备用

5、搅拌均匀备用

7、蒸30分钟，带柚子皮软了，用酱油，水，少许盐，淀粉勾芡个料汁，让外皮入味，就可以享用了这一步也可以直接放柚子皮在锅里用水煮～