农村传统大月饼的做法

1、将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起，搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏１小时。

3、面团韩钯擞艾搓圆压扁，包豆沙，像包包子一样收口。模具放面粉晃一下，将包好的月饼团放模具中。对着砧板压一下，推出来成型。