扬州炒饭好吃美味的快速做法

 时间:2024-10-13 17:12:09

1、鸡肉洗净后,切成小块状;金华火腿,水发香菇切成丁状后,跟去肠泥后的虾仁一起放入开水中汆烫至虾仁变红后,再将锅中的食材捞起,以冷水冲凉后备用。

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3、取锅,加入色拉油以中火烧热后,倒入做法1,2以及调味料鸡高汤,白胡椒粉,盐,以小火煮至汤汁收干后,起锅备用。

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