腊肠怎么做才好吃

1、准备好一根腊肠，将茼蒿，大葱，姜择好洗净。

2、将腊肠切成片状，将姜切成条状，将大葱切成半公分左右颗粒状，将茼蒿切成3公分左右刳噪受刃条状，注意根部和叶部分开。

3、将腊肠放入油锅中翻炒。

4、待腊肠香味炒出来后加入姜片和大葱。

5、做好上面工作炒1分钟后放入茼蒿杆部，2分钟后加入茼蒿叶部。（不用加盐，因为腊肠里面加有盐）

6、接着炒3分钟后就可以盛盘了。