野菜丸子的做法---蒲公英丸子

1、把干的蒲公英泡水三天，然后沥干水，切碎。

2、豆腐捏碎，不要有块

3、把馒头泡湿再沥水以后加入豆腐中

4、再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，不要有块

5、把做好的豆腐馒头糊倒入蒲公英中

6、再加入适量的面粉搅拌均匀

7、葱姜蒜切成末

8、把葱，姜蒜末，还有盐，芝麻等调料加入搅拌均匀

9、锅中放入少半锅油，加热

10、用手捏出丸子，然后下入油锅

11、炸五分钟左右等丸子浮到表面就熟透了。