白萝卜烧狗肉的做法是什么

1、食材：狗肉、白萝卜、姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒适量。

2、将准备好的白萝卜洗净切成块备用。

3、将准备好的狗肉洗净切成块备用。

4、将准备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切成块备用。

5、在锅中放入适量菜油，烧热后加入花椒、姜、蒜、桂皮、干辣椒爆香。

6、加入适量豆瓣酱，加入切好的狗肉翻炒，加入蚝油。

7、翻炒均匀后，盛入高压锅中，加入适量水，压12分钟。

8、等高压锅冷一会后，揭开高压阀，加入切好的白萝卜，煮熟后起锅即可。