四川猪脚炖芸豆的做法

1、先把猪蹄清洗干净，冷水下锅，加入姜片，料酒去腥。煮大约15分钟左右，捞出来，反复冲洗几遍。

4、最后猪蹄煮熟以后，就可以关火了，喜欢吃葱花和辣椒的可以给锅里多放一些，倒入碗里即可食用。