1、首先我们先把准备的粉丝放在盆子里，接着给盆子里加入温水，把粉丝泡好，接着把姜，蒜，青椒等切好备用。
2、接着我们给锅里加入水，等水烧水后我们再加入盐，油，把瓢儿菜绰一下水，再捞出。
3、接着我们给锅里面加入油，等油热后，我们把姜，蒜，辣椒等倒入锅里，进行炒香。
4、炒香后，我们给锅里加入蚝油，酱油上色入味，我们把泡好的粉丝放在盘子里，再把炒好的调料倒入粉丝上，上锅蒸10分钟取出摆放在瓢儿菜盘中。
1、1.先用温水把粉丝泡好，把姜，蒜，青椒等都切好备用。
2.把瓢儿菜放开水锅里绰一下水，锅里倒油，把姜，蒜，辣椒等炒香。
3.再加入蚝油酱油上色，放入摆好的粉丝上，蒸10分钟即可。
