山药莲子汤的功效

1、食用山药莲子汤可强心安神，因莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

3、适量食用山药莲子汤可降血压，因莲子所含非结晶形生物碱N-9具有降血压作用。

5、莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，搭配山药适量食用，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。