无黄油的酥脆饼干――一只平底锅就能做的烘焙

1、准备食材。

3、然后分别加入10克白糖。

5、另取一干净容器，打入鸡蛋，用蛋抽将蛋液打散。

7、在容器中各筛入80克低粉。

9、用硅胶铲搅拌成絮状。（原味的也用同样方法搅拌）

11、用保鲜膜将面团包起来，放冰箱冷藏30分钟。

13、用擀面杖擀开，约3毫米厚，用模具压出形状。

15、依次将面团做完。

17、剩余的一点点面团。

19、团成混色面团。

21、平底锅微微预热后放入压好的饼干胚子，小火慢慢烘。

23、直到两面都烘好后出锅，置于面包架上晾凉。

25、成品。

27、咬一口，香酥解馋。