锅包肉的做法--正宗的东北味

1、里脊肉切片，用盐、料酒和淀粉抓匀腌制一下

3、碗里倒适量的醋、番茄酱，加白糖调匀

5、锅里倒油加热，把裹好淀粉的肉片下锅过油

7、锅里的油加热，把过油的肉片再次放油锅

9、锅里留一些油，把葱丝和胡萝卜丝下锅炒一下

11、料汁微微粘稠时，炸好的肉片下锅慢慢翻炒