怎样做出好吃的煎牛肉？

1、首先准备一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净后切成如下图所示的薄片，再将洋葱切成丝，放入碗中。

2、加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、烧烤料、一勺食用油，然后抓拌均匀腌二十分钟。

3、准备一个平底锅，用小火慢煎牛肉，煎熟后放上生菜一起使用即可！