皮蛋豆腐怎么做好吃凉拌

1、准备好一盒内酯豆腐，用一半的量就行，把皮蛋剥壳。

3、皮蛋切成小瓣，摆在豆腐的两边。

4、把姜和葱豆洗干净，切成末。

6、把调好的料汁倒在皮蛋豆腐上，放置一会入味就可以食用了。