鸡丝菌菇青菜粥

1、准备一块鸡胸脯肉，清洗干净。

3、葱姜同样切丝。

4、葱、姜、鸡肉丝装在一个碗里倒入料酒。 葱，姜，料酒都是为了去腥气的。

6、加入一点生抽、糖，可以很好的提鲜。

8、大米清水淘洗2-3遍，加入适量水。

10、准备青菜和菌菇。

12、粥煮开以后当心溢出来，当心糊底，用勺子多搅动几次。

13、煮至米汤浓稠，加入鸡肉煮开。 葱姜一起下去煮、可以去腥，吃的时候挑出来即可。

15、最后加入青菜

17、一碗美味的鸡丝菌菇青菜粥就好了。