1、打开Excel已经做好的数据汇总透视表的工作表。
2、在A单元列插入一列，选中A单元列，鼠标右击，插入-插入列。
3、给（蔬菜种类）加[ 蔬菜出处 ]。现在你去操作数据透视表，你会发现由于在没有加（蔬菜出处）新列的时候你已经创建了数据透视表，所以透视表没法出现（蔬菜出处字段）。
4、在菜单栏找到（数据透视表工具）下拉菜单（分析）下拉框下的（更改数据源），点击它。
5、为原来的数据源加选中（蔬菜出处）列，这样就可以操作一整个完整的工作数据。
6、现在在【数据透视表字段】就可以看到(蔬菜出处)字段了。这样就可以在数据透视表字段进行操作了。
