话梅排骨烧土豆

1、肋排洗净斩段，蒜瓣去皮、土豆去皮切块、取出话梅。

3、放入排骨煎制片刻。

5、倒入酱油。老抽。

7、倒入土豆块，端起平底锅抛炒几下。

9、倒入1碗左右的清水，拌匀。

11、酱汁收干后调入盐，鸡粉、翻炒均匀即可。