香菇豆角牛肉酱

1、备好牛肉一份。份量可以多一点，这样了煮蒸好之后分袋冷冻保存可以吃上一个月。

2、锅里加油，牛肉切丁之后泡净血水至干净，再下锅中火煎至牛肉至酥。

3、然后豆角香菇蒜切成细丁。

4、将切好的菜丁下锅，炒至食材出味微干，这一步需满长的时间

5、然后加入黄酒，生抽，冰糖，细盐，这款菜不加水，用黄酒来调配。大火煮开之后小火煮至酱汤浓郁。

6、然后盛在碗里，上锅蒸40分钟。

7、蒸好之后小包装保存。放凉冷冻保存可以吃上一个月。拌饭拌面都很不错。