古早味蛋糕的制作方法!

 时间:2024-10-21 04:14:32

1、蛋糕采用水浴法,味道鲜美但不受欢迎。第一步是称好所有备料,预热烤箱,上下加热160度。

古早味蛋糕的制作方法!

3、电磁炉的小火将玉米油加热到油面上,呈现条纹状。

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5、用手动搅拌器搅拌,直到均匀无颗粒。这时,温度比较高,面糊很滑,摸起来很薄,闻起来很香。

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7、光滑的面糊吸收牛奶后,它变得又厚又厚。别担心,这很正常。

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9、把蛋黄面糊拌好,放在一边。

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11、搅拌均匀的蛋糕糊细腻,不易消泡。

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13、将油纸放入模具中,将混合好的蛋糕糊倒入模具1/2处。

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15、加入你最喜欢的三明治

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17、蛋糕糊应该放在模具7里。模具必须用油纸包好,以便烘烤后立即脱模。

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19、水浴,烤箱上下160度,60分钟。

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21、巧克力太重了,全沉了。虽然很好吃,但下次还是做巧克力馅比较好。它分布均匀,看起来会更好。

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