教你简单的做滋补山药鸽子汤!

 时间:2024-10-15 03:59:58

1、一只鸽子在菜市场被杀(据说在水里窒息比较好),一只铁棍山药。

2、鸽子洗净,山药去皮切块,用水浸泡,防止变色。红枣去核,姜片,葱片。

3、烫开水:将鸽子和冷水倒入锅中,加入2片姜、3片葱、少许料酒,用大火将泡沫煮开。煮5分钟,然后取出鸽子,用冷水冲洗。

4、将鸽子、5个红枣、3个韭菜和2个生姜倒入砂锅中,然后用水浇鸽子。用高热煮沸,然后用低热煮1.5小时。

5、鸽子肉已经炖过了,直到可以用勺子打碎为止。汤是金黄色的,很香。将干山药和枸杞放入锅中,用大火煮沸,然后转小火煮0.5小时。

6、非常开胃。如果中途加水,一定要加开水,否则会影响口感和营养。加入2汤匙盐,搅拌均匀,然后试着加盐。

7、把火关掉,准备吃饭。一家三口喝得恰到好处,孩子们爱喝,棵褶佐峨还吃了一碗汤和饭。?此外,我也得到老公的表扬,鼓励我多关注TVB。?

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