教你不用烤箱做好吃的布丁

1、把牛奶倒到碗里，然后加热一下至沸腾，之后凉凉在另一个碗里打入鸡蛋，把鸡蛋打散，把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里，要边倒边搅拌

3、搅拌均匀，是下图这个样子，会发现有很多泡沫，静置一会还会看到鸡蛋筋。所以要过一下筛，这样可以让它的口感更好

5、上锅蒸十五分钟就可以出锅了，等它温度降到常温我们就把它放到冰箱里冷藏，如果着急吃的话可以放倒冷冻里，等它变凉后就可以吃了