1、备料;
2、卷心菜切小块。红萝卜切薄片，洋葱切小块；
3、鸡腿去骨，放在清水里浸泡2个小时，去茈高肪卺腥味。一个鸡腿切成6大块，用韩国辣酱，芝麻油，生粉，姜蓉，蒜蓉抓匀腌制30分钟；
4、平底锅烧热，加入芝麻油和鸡腿肉炒香。
5、加入卷心菜，洋葱，红萝卜，年糕一起中火翻炒。 蔬菜就会出水，所以不用额外的添加水分了。
6、蔬菜变软之后加入韩国辣酱，昀鲮矬监辣椒粉炒匀。 尝一下味道，如果不够味，再加生抽和盐调味。韩国辣酱味道浓郁，一般都已经够味的了。
7、翻炒至年糕变软，收干汁水，撒些芝麻即可关火开吃！！和家人一起，放在电磁炉上，边炒边吃。热辣辣的，吃剩下的菜可以加一碗剩米饭进去炒匀，也很好吃。
