冰凉可口的椰汁西瓜西米露

1、把西米用水泡20分钟，水没过西米就好，时间不要太长，西米饱胀了就可以了。

3、煮到西米呈透明状，微微有点儿白心儿，就是煮好了。

5、马上泡到冷水中拔凉。这样可以使西米劲道弹牙。

9、用罗把西米沥干水分，装到碗里备用。

10、舀出一些西米放到碗里。

12、撒上西瓜丁，搅拌均匀。