黄菠萝叶子怎么吃

1、黄菠萝树芽是可以食用的黄菠萝树叶子能吃。黄菠萝树叶子经济价值很高。别名黄檗（名医别录）檗木（神农本草经），黄檗木（本草纲目），奇数羽状复叶对生，小叶柄短；小叶5-15枚，披针形至卵状长圆形，长3-11cm，宽1.5-4cm，可以将它放入锅中焯水然后做成凉拌菜食用，也可以直接用它蘸酱食用。

2、不过在食用或者烹饪黄菠萝树芽之前要将它放入水中浸泡一两天左右，并且要注意定期给它换水，除此之外还有人会在食用完黄菠萝树芽之后出现拉肚子的情况。