提子吐司的做法

1、将酵母与30度温水搅拌均匀。可以用手捏一小撮糖帮助发酵。大概三分钟你可以看到水里会开始冒泡泡。这部分是测试酵母活性，如果你的酵母是刚开封没多久的这步骤可以省略。

3、启动1档揉成团，转2档揉至扩展阶段。加入黄油。

5、面团加入提子干揉匀，盖上发酵至两倍大。

7、面团排气分割成两份。

9、卷起来。盖上松弛15分钟。

11、依次做好放入模具里。

13、待发酵完成后放入预热好的烤箱180度35分钟。