糯米版草莓大福的制作方法

1、糯米用水漂洗干净后控净水，不用浸泡

2、加1:1的水入高压锅加盖加阀大火上汽后转中火30分钟，自然泄气冷却备用

3、糯米粉倒入不粘锅不加油小火炒至微黄成熟冷却

4、草莓洗净去蒂控干水分

5、冷却好的糯米饭用勺子拌散拌匀

6、取一保鲜膜涂一点食用油取少许糯米饭摊平

7、上面放上豆沙馅摊平后放草莓

8、提起保鲜膜慢慢收口把糯米皮包起来，这样好操作

9、打开保鲜膜，把米团放入事先炒好的糯米粉中滚圆使它蘸满糯米粉，这样吃的时候就不粘手啦