教你做凉拌双色包菜

1、这是紫甘蓝和牛心菜，凉拌菜的要选择鲜嫩一些的口感最好，所以，我挑选了最里面的嫩叶

3、加入2茶匙盐拌匀，盐不仅能调味，还有杀菌的作用，所以腌制过后可以放心大胆的食用。

5、备好橄榄油和米醋（油醋汁要用米醋味道最好）

7、把油醋汁倒入碗里与菜拌匀即可享用。