核桃盛产于我国北方各省,它是人们都很喜爱的食品。此外,还可榨油,核桃肉具有很高的药用价值。
核桃是常用的中药之一,其果仁叫核桃肉。核桃肉中间的果隔也是药物,叫分心木。
中医认为核桃是一种滋补强壮药。其性温补。若与其他药物同用,可相互增强其滋补力量。《本草纲目》中说,核桃:补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰腿重疼,心腹疝痛,血痢肠风,散肿毒,发痘疮,制铜毒“。《开元本草》记载”食之令人肥健,润肌黑发多食利小便,去五痔”。分心木可治遗精、遗尿、噎膈等症。
瘰疬病人常有肺肾两虚的表现,常服用核桃肉是有益的。核桃为中医滋补强壮药,人们平时又很喜欢吃它,每天早晚吃一两个核桃是很好的。既不费事,又可保健医病。如果能把核桃烧一下吃效果更好。
