不腻蛋挞的做法

1、蛋挞皮室温回暖

2、牛奶加糖放入容器电动搅拌，等糖融化后，再加入炼乳，搅拌均匀

3、全蛋2个，我这里就不区分蛋清蛋黄，全放在一起，用电动搅拌器顺时针搅拌2-3分钟，使鸡蛋顺滑

4、鸡蛋和牛奶混合在一起，再用搅拌器搅拌均匀

5、混好后倒入蛋挞皮中，7到8分满就好

6、放两百一预热3-5分钟

7、一百八，中层，上下管，时间为20分钟