四川毛血旺的做法最正宗的做法

1、准备好所需要的食材：西兰花，豆芽，毛肚，血豆腐，午餐肉，百叶豆腐等自己喜欢的蔬菜都可以。

3、起锅烧水，水开后加入一勺食盐下入西兰花，黄豆芽，焯水2分钟捞出控干水分放入大盆中备用。

5、大火烧开下入毛肚，午餐肉和百叶豆腐，盖上盖子煮3分钟。