如何做出好吃美味香脆可口的麻辣锅巴

1、剩米饭微波炉打热，这样更容易揉碎，并很好的与其它调料融合

3、再趁热用饭铲混合均匀

5、再用手轻轻按压成薄片，偷懒没将米饭用料理机打碎，所以米饭的粘性不是那么强，用擀面杖就容易裂开，不过烤出来的成品口感是非常香脆的

7、上下火180°，时间30分钟左右，开循环风中层进行烤制，烤好不要着急拿出来，焖到烤箱没什么温度再拿出来