[私房菜]京酱肉丝的做法

1、备料：甜面酱，里脊肉丝，大葱。

3、大葱切段，竖切细丝均匀的铺在盘底。

5、热锅倒油，加入腌好的里脊肉丝，翻炒至熟，盛出备用

7、待酱汁浓稠后，加入炒好的肉丝翻炒，使肉丝均匀的裹上酱汁即可。

8、关火盛入铺好葱丝的盘中即可。